Apprenez à sélectionner, récolter, transformer, sécher, stocker et partager les semences — et à protéger les variétés de cultures indigènes qui soutiennent les communautés et s'adaptent à un climat en évolution.
La semence est le commencement de chaque récolte — et la clé de la souveraineté alimentaire. Pendant 12 000 ans, les agriculteurs et les jardiniers ont conservé leurs propres semences, sélectionnant les meilleures plantes à chaque saison et développant des variétés adaptées localement. Ce cours vous apprend à faire de même.
À travers cinq modules, vous apprendrez pourquoi les semences conservées et indigènes sont importantes, comment les plantes se reproduisent et comment sélectionner les meilleures plantes, comment récolter et transformer les semences humides et sèches, comment sécher, stocker et tester les semences, et comment construire des systèmes communautaires de semences qui protègent la biodiversité. Pratique et adapté aux jardins et petites exploitations agricoles africaines.
5 modules · 15 leçons
La valeur des semences conservées et les variétés de cultures qui méritent d'être protégées.
Comment les plantes se reproduisent et comment choisir les meilleures plantes pour les semences.
Récoltez les graines au bon moment et nettoyez-les pour le stockage.
Maintenez des semences viables et vigoureuses pour les saisons à venir.
Partagez des semences, créez des banques et protégez la biodiversité ensemble.
